펜타글로벌 추천 도서

Halal Guideline

할랄 식품 생산론

저자: IFANCA 할랄인증기관 설립자 무함마드 챠드리 박사
미국 텍사스 대학교 식품공학 교수 미안 리아즈 박사
역자: 조영찬

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할랄 식품 생산론 - 종교와 식품 생산 현업을 아우르다.

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할랄 식품 생산론

관련 사이트 링크
할랄식품 가공업자의 지침서 ‘할랄식품 생산론’ 발간-식품음료신문

할랄인증, 제대로 아는 게 시장에서 이기는 열쇠-아시아경제

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